A Lesaffre több mint 170 éve a fermentációs iparág kulcsszereplője, árbevétele eléri a 2,7 milliárd eurót, minden kontinensen jelen van, és több mint 96 nemzetiségű 11 000 munkavállalót foglalkoztat.
Évszázados tapasztalatunkra és sokoldalúságunkra építve, az ügyfelekkel, partnerekkel és kutatókkal együttműködve igyekszünk releváns válaszokat adni az élelmiszerekkel, egészséggel, természetességgel és a környezetünk megbecsülésével kapcsolatos igényekre. Ezért nap mint nap törekszünk a mikroorganizmusokban rejlő számtalan lehetőség felfedezésére és feltárására.
10 milliárd ember egészséges táplálása 2050-re, bolygónk erőforrásainak legjobb kiaknázása mellett, mindez égető és páratlan kihívást jelent. Hiszünk abban, hogy a fermentáció az egyik legígéretesebb válasz erre a kihívásra.
Lesaffre – Közösen dolgozunk azért, hogy élelmezzük és védelmezzük a bolygót.