Zabos-magos zsemle
Ingredients:
zabliszt
250 g
búzafinomliszt
250 g
friss Budafoki élesztő
25 g
só
15 g
pirított napraforgómag
50 g
tejföl
1 pohár
145 g
margarin
50 g
víz
320 ml
Preparation mode:
Minden nyersanyagot mérj össze és készíts egy közepesen lágy tésztát. Letakarva pihentesd legalább 30 percet.
Mérd ki 90 g-os darabokra és gömbölyítsd fel, majd tedd sütőpapíros lemezre.
Letakarva keleszd meleg helyen kb. 1 órát, majd 210 °C-os előmelegített sütőben süsd 20-22 percig.
Jó étvágyat kívánunk!