Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Pizzás és spenótos csigák

Ingredients:

liszt

600 g

tengeri só

15 g

olívaolaj

20 ml

tej

15 ml

Budafoki élesztő

½ kocka

víz

400 ml

Paradicsomszósz

sonka

sajt

paprika vagy Fagyasztott spenót

juhsajt és fenyőmag

Preparation mode:

A tészta összes hozzávalóját keverjük össze, jól gyúrjuk meg, majd hagyjuk pihenni 30 percet. Ezután a tésztát nyújtsuk téglalapalakúra és töltsük meg, amivel szeretnénk.

1 variáció: Kenjük meg paradicsomszósszal és szórjuk meg az apróra vágott sonkával, sajttal és a paprikával. Sózzuk és borsozzuk.
2. variáció: Engedjük fel a fagyasztott spenótot és alaposan nyomkodjuk ki. A juhsajtot kockázzuk fel, a fenyőmagot enyhén pirítsuk meg. Keverjük össze a hozzávalókat, fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymával. Végül kenjük a tölteléket a tésztára.

A tésztát hosszában tekerjük fel, és vágjuk kb. 3 cm vastag darabokra. Kenjük ki a muffinformát vajjal, helyezzük bele a csigákat és 180 °C-on kb. 25 perc alatt süssük aranybarnára. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Elkészítés lépései:

Pizzás és spenótos csigák elkészítésének 1. lépése