Gyors Kifli

Ingredients:
liszt
30 dkg
cukor
1 tk
langyos tej
2 dl
élesztő
2 dkg
só
1 dkg
olvasztott margarin
2 dkg
Preparation mode:
Sokan sütnek a gyerekükkel, nos én a barátommal szoktam néha nem a legszebb az eredmény, de nem is az a lényeg. 🙂
Na, de nézzük az elkészítést.
A lisztet kimérem, mélyedést csinálok a közepébe. Ide morzsolom az élesztőt, erre teszem a cukrot majd ráöntöm a langyos tejet. Megvárom még kicsit felfut és belerakom a többi hozzávalót és készre gyúrom.
Nem kell keleszteni. Kisebb kiflikhez 6 gombócra szedem és elnyújtom jó vékony háromszögekre. Feltekerem őket, formára hajtom és begyújtom a sütőt 220fokra. Még melegszik addig hagyom kelni a kifliket.
Mielőtt berakom őket megkenem a tetejüket tejjel. Készre sütöm kb 20 perc alatt.
Elkészítés lépései:
Itt várják a felteker kiflik a sütő előmelegedését.