Gluténmentes pizza
Ingredients:
univerzális gluténmentes lisztkeverék
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
só
15 g
olívaolaj
50 g
útifű maghéj
10 g
víz
400 g
FELTÉT: paradicsompüré, mozzarella sajt, sonka, gomba, paradicsomkarika
Preparation mode:
A hozzávalókat készítsd össze egy tálba és a folyadékkal készíts pizza tésztát.
5 percet pihentesd, majd oszd két részre a tésztát, melyet nyújts kerekre.
Kend meg paradicsompürével a tésztát és a feltéteket tedd rá.
Kb. 15-20 percet kell keleszteni a tésztát, ami forró sütőben 230 °C-on, 10-12 perc alatt ropogósra sül.