Gluténmentes kalács
Ingredients:
gluténmentes kalácskeverék
500 g
Budafoki élesztő
25 g
vaj
50 g
tej
430 ml
Preparation mode:
A kalács hozzávalóiból egy homogén, közepesen lágy tésztát készítünk és letakarva meleg helyen hagyjuk pihenni 10 percet.
150 g-os darabokra osztjuk a tésztát és alaposan átdolgozzuk, kinyújtjuk és 3 szálból kalácsot fonunk.
Kiolajozott sütőformába tesszük és letakarva legalább duplájára kelesztjük.
180 °C-os előmelegített sütőben sütjük 35-40 percet.