Gluténmentes almás-fahéjas korong

Ingredients:
gluténmentes kalácskeverék
500 g
friss Budafoki élesztő
25 g
olvasztott vaj
30 g
víz
350 ml
TÖLTELÉK:
friss, vékonyra szeletelt alma
barna cukor
őrölt fahéj
Preparation mode:
A tészta hozzávalóit összekészítjük egy dagasztó tálba és a folyadékkal egy homogén tésztát készítünk.
Letakarva 5 percet pihentetjük, majd 70 g-os darabokra osztjuk és felgömbölyítjük.
Nyújtófával oválisra nyújtjuk, majd a cukorba és fahéjba forgatott almaszeletekkel díszítjük, végül barna cukorral az egészet leszórjuk.
Letakarva kelesztjük meleg helyen legalább 40 percet.
185°C-os sütőben sütjük 15-16 percig.